تجربتي مع ترك الخبز إضافة إلى بعض النصائح الهامة

إنَّ الخبز أو العيش من أساسيات الغذاء في ثقافتنا الإسلامية وعادًة ما نستخدمه كمصدر أساسي للطاقة خلال اليوم، ذلك لأن الخبز يعتبر مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات و الألياف، لِذا اخترتُ اليوم في هذا المقال أن أتحدث عن تجربتي مع ترك الخبز لأني من الأشخاص الذين لا يتبعون نظام غذائي صحي وأتناول الخبز مع كل وجبة وأعاني من مشاكل في الهضم وبالإضافة على بعض الوزن الزائد ودهون البطن. لذلك قررت الابتعاد عن الخبز تمامًا وسأشارك جميع المعلومات والتفاصيل في تجربتي مع ترك الخبز في هذا المقال.

تجربتي مع ترك الخبز

كنتُ أعاني منذ فترة من بعض المشكلات الصحية في الجهاز الهضمي من إمساك و نفخة، و على الرغم من أني لجأت لاستخدام بعض الوصفات الطبيعية لكنها باءت بالفشل للأسف، و في أحد الأيام كنتُ أشاهد إحدى البرامج التلفزيونية الطبية عن علاج مشكلات الجهاز الهضمي خلال فترة قصيرة و كانت أهم الطرق هي ترك الخبز بشكل تام لفترة من الوقت، لذلك قررتُ أن أخوض التجربة و البدء في اتباع هذا النظام عن طريق تطبيق بعض القواعد ^[1]. أبينها لكم فيما يلي :

قواعد تطبيق نظام ترك الخبز

1. الصيام المتقطِّع لمدة من الزمن تتراوح من 8 إلى 15 ساعة يوميًا.
2. الحرص على تناول ثلاث وجبات رئيسية يوميًا و وجبتين خفيفتين بين الوجبات الرئيسية.
3. تناول الطعام الذي يحتوي على البروتين خلال الوجبات و ذلك لأن البروتين يعطي الشعور بالشبع خلال الفترة الفاصلة بين الوجبات.
4. النوم لمدة كافية لا تقل عن سبع ساعات كل ليلة لأن النوم الجيد يساعد في تنظيم وظائف الجسم اليومية.
5. تناول طبق من السلطة مع كل وجبة و يجب أن يحتوي الطبق على الكثير من الخضراوات المختلفة من أجل إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها بشكل مستمر ليقوم بوظائفه الحيوية بشكل جيد.
6. و في حال الشعور بالجوع الشديد سواء في فترة الليل أو الفترة بين الوجبات فينصح بتناول طبق من السلطة أو بتناول كوب من الزبادي قليل الدسم لاحتوائه على نسبة من اللاكتوز.

و بعد مرور قرابة الشهر بدأتُ باكتشاف الفارق الكبير في جسمي و صحتي، فقد تخلصتُ من العديد من مشكلات الجهاز الهضمي فضلًا عن فقدان وزني الزائد خلال فترة زمنية محدودة دون بذل أي جهد يذكر، و لكن كانت هناك بعض الأعراض الجانبية المؤقتة التي رافقتني خلال تلك الفترة.

الأعراض الجانبية لتجربتي مع ترك الخبز

1. الإحساس بالتعب و الكسل و الخمول و عدم القدرة على القيام ببعض الأعمال و النشاطات اليومية.
2. الشعور برغبة كبيرة في تناول الحلويات.
3. المعاناة من صداع قوي، و لكن يمكن التغلّب عليه بالمسكِّنات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية، مثل : البانادول و السيتامول.
4. الشعور أحيانًا بالاكتئاب و تقلّب في المزاج، ذلك بسبب نقص نسبة النشويات في الدم.

الفوائد الصحية لتجربتي مع ترك الخبز

بالفعل مع مرور الوقت تمكّنتُ من تحقيق عدد كبير من الفوائد و المكاسب الصحية من خلال تجربتي مع ترك الخبز، لِذا سوف أقدم لكم أهم تلك الفوائد لصحة جسم الإنسان في حال التوقف بشكل نهائي عن تناول الخبز :

1. تقليل مخاطر ارتفاع نسبة مستوى السكر في الدم، ذلك لأنَّ تقليل الخبز من أهم العوامل في علاج مرض السكري.
2. يساعد في إنقاص الوزن بشكل سريع و سهل.
3. يخفض نسبة مستوى الكوليسترول في الدم و بالتالي يقلل قابلية تعرّض الشخص للإصابة بأمراض القلب و الشرايين.
4. عدم الشعور بالجوع الشديد خاصة عندما يتعلَّق الأمر بتناول الحلويات.
5. يساهم في تحسين كفاءة الجهاز الإدراكي و يحسِّن الذاكرة و يقلل رد الفعل على التفاعلات.
6. يساعد في الحصول على القدر الكافي من النوم و يقلِّل أعراض تقلبات المزاج و يعمل أيضًا على تقليل أعراض الإصابة بالاكتئاب.
7. يساعد البشرة في الحصول على نسبة كبيرة من الرطوبة و بالتالي تقليل فرص ظهور الحبوب أو البثور.
8. ثم في حال التوقف عن تناول الخبز سيلجأ الجسم إلى تعويض النقص الحاصل عن طريق تناول أنواع أخرى من الحبوب و بالتالي يحصل على نسبة كبيرة من المعادن و الفيتامينات الهامة.
9. التقليل من فرص الإصابة بأمراض العظام و أهمها الهشاشة و الالتهابات المختلفة.
10. زيادة مستوى الطاقة في الجسم و لذلك يصبح الجسم قادر على ممارسة الأنشطة اليومية بشكل حيوي و نشيط.

نصائح هامة عن ترك الخبز

بعد أن تعرفنا عن تجربتي في ترك الخبز، إليكم بعض النصائح الهامة التي يمكن اتباعها خلال الالتزام بفترة ترك الخبز :

1. يجب تناول القليل من الحفنات من عدة أنواع من المكسرات و ذلك من أجل إمداد الجسم بالحاجة اليومية و القدر الكافي من الدهون الازمة للقيام بالعمليات الحيوية.
2. تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر مثل : البطيخ، العنب، المانجو، و التين.
3. يفضّل بدء اليوم بتناول كوب من الحليب قليل الدسم مع إضافة حبوب الشوفان من أجل الحصول على مستوى عال من الطاقة، حيث تعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
4. ينصح بتناول كمية كبيرة من البطاطا الحلوة لأنها تساعد في التخلص من نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
5. يمكن تناول حبات الفشار بدون زيت و يفضَّل عدم صناعته في الميكروويف.

أخيرًا، أولى خطوات الحصول على جسم رشيق و صحي بغض النظر عن النظام الغذائي المتبع للحصول على ذلك هو الإرداة و العزيمة على الوصول للهدف، و هكذا كانت تجربتي مع ترك الخبز.

اقرأ أيضًا :

تجربتي مع المشي ساعة يومياً و ما هي أهم فوائد هذه الرياضة الممتعة

كم يستغرق علاج التواء الكاحل مع أبرز التمارين المفيدة

طريقة تجفيف الفواكه بطريقة صحية و ما هي أبرز فوائدها الصحية للجسم