مصادر البيوتين | فوائده، أضراره، و الكميات الموصى بها

البيوتين ( فيتامينB7 )  هو من الفيتامينات القابلة للانحلال بالماء فلا يمكن لجسم الإنسان تخزينه و لذلك يقوم بتصنيعه من خلال بكتيريا الأمعاء و يحصل عليه من الغذاء لتجنب نقصانه، و هو أحد مكونات الأنزيمات المسؤولة عن أيض الدهون و البروتينات و الكربوهيدرات، سنتعرف في هذا المقال على مصادر البيوتين ( فيتامينB7 )، فوائده، أضراره و الكميات اليومية الموصى بها.

مصادر البيوتين فيتامينB7

إنَّ من النادر حصول نقص فيتامين البيوتين فيتامينB7  في الجسم، و ذلك لأنه يتواجد في الكثير من الأطعمة منها :

• صفار البيض.
• القرنبيط.
• اللحوم.
• الفطر.
• الجبنة.
• الخضار.
• المكسرات.
• البقوليات : كالفول السوداني و الفاصولياء و فول الصويا.
• الخميرة.
• الموز.
• الجزر.
• سمك السلمون ^[1].

فوائد البيوتين فيتامينB7

ذكرنا ما هي مصادر البيوتين، و لكن ما هي فوائده ؟ ها نحن بصدد ذكرها وفق التالي :

1- تعزيز عملية الأيض و إنتاج الطاقة من فوائد البيوتين

يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات الهامة في الجسم لإنتاج الطاقة، فبعض الأنزيمات تحتاج البيوتين ( فيتامينB7 ) لتقوم بعملها بشكل كامل، لأنها تدخل في عمليات الأيض و هضم الدهون و الكربوهيدرات و البروتينات من خلال قيامها بتحفيز عمليات الأيض في المراحل الأولى من تكسير الأحماض الأمينية و عملية تصنيع الغلوكوز الطبيعي و العنصر الأساسي والضروري لإنتاج الطاقة للجسم.

2- تعزيز صحة الشعر

من الجدير بالذكر أنَّ الإصابة بنقض البيوتين فيتامينB7 تؤدي لتساقط الشعر بشكل ملحوظ، مما يعني أن البيوتين من الفيتامينات المهمة للشعر.

3- تقوية الأظافر

من فوائد البيوتين فيتامينB7 تقوية الأظافر الضعيفة، تلك الأظافر القابلة للتشقق و التكسَّر بشكل سريع.

4- يساعد على خفض مستوى السكر في الدم

أكَّدَت بعض الدراسات أنَّ البيوتين فيتامينB7 قد يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني من خلال زيادة مقاومة الخلايا داخل الجسم للأنسولين.

5- دعم صحة الحوامل من فوائد البيوتين

قد يصيب النساء الحوامل نقص طفيف في البيوتين نتيجة سرعة تفكيك و تحليل البيوتين داخل جسم المرأة أثناء الحمل، مِمّا يدل على أهمية تناول البيوتين فيتامينB7 بكميات أكثر من المعتاد لدى المرأة الحامل، و لكن وفق استشارة الطبيب.

6- تعزيز صحة البشرة

إنَّ نقص البيوتين فيتامينB7 قد يسبِّب ظهور طفح جلدي و قشور حمراء على البشرة، ذلك لأن عمليات الأيض المتعلقة بالدهون يدخل فيها البيوتين  بشكل أساسي، مما ينعكس إيجاباً على البشرة إذا تمت هذه العملية على أكمل وجه.

7- مساعدة مرضى التصلب المتعدد

• يعتبر مرض التصلّب المتعدد من أمراض المناعة الذاتية، و يحدث عند إصابة الأغشية المحيطة بالنخاع الشوكي و الدماغ بضرر أو تلف، ويعتقد أن البيوتين ( فيتامينB7 ) من العناصر الهامة الداخلة في عملية ترميم تلك الأغشية.
• مما يدل على أهمية دور البيوتين ( فيتامينB7 )  في عكس آثار التصلب المتعدد وتقليل من الأضرار الدائمة التي قد تحدث بسببه.

8- بناء الخلايا و المحافظة على الكتلة العضلية

إنَّ البيوتين يعمل على زيادة استقلاب البروتينات في بناء الخلايا و ترميمها، بالتالي يعمل على المحافظةعلى  قوة و متانة العضلات و خصوصاً لدى الرياضيين الذين يتبعون حمية لتنشيف الجسم من الدهون، فيحافظ البيوتين بذلك على الكتلة العضلية.

أضرار البيوتين فيتامينB7

يعد البيوتين ( فيتامينB7 )  آمناً و لا يتسبب بأي أضرار، ذلك لأنه من الفيتامينات التي تذوب في الماء، مما يعني أن أي كمية زائدة منه لا يحتاجها الجسم يتم إطراحها عن طريق البول بشكل طبيعي، و هذه فائدة أخرى من فوائد البيوتين ( فيتامينB7 )  ، لكن وجد في بعض الحالات القليلة من تناول جرعات عالية منه قد تسبِّب خلل في بعض نتائج الفحوصات : كفحص الغدة الدرقية.

الكميات اليومية الموصى بها من مصادر البيوتين ( فيتامينB7 )

• الفئة العمرية من 0 إلى 6 أشهر يحتاج (5) ميكروغرام يومي.
• الفئة العمرية من 7 أشهر إلى سنة يحتاج (6) ميكروغرام يومي.
• الفئة العمرية من سنة إلى ثلاث سنوات يحتاج (8) ميكروغرام يومي.
• الفئة العمرية من 4 إلى 8 سنوات يحتاج (12) ميكروغرام يومي.
• الفئة العمرية من 9 إلى 13 سنة يحتاج (20) ميكروغرام يومي.
• الفئة العمرية من 14 إلى 18 سنة يحتاج (25) ميكروغرام يومي.
• الفئة العمرية من 19 إلى 70 سنة يحتاج (30) ميكروغرام يومي.
• المرآة الحامل تحتاج (30) ميكروغرام يومي.
• المرآة المرضع تحتاج (35) ميكروغرام يومي.

ثم إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، نرجو أن نكون قد وفِّقنا بشرح تفاصيل كافية عن مصادر البيوتين وفوائده.

اقرأ أيضًا :

مصادر الفيتامين d3 و هل له آثار جانبية ضارّة

انواع الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات مع شرح عنها