كيفية زراعة الفستق خطوة بخطوة

يساعد على نمو العِظام لاحتوائه على الفوسفور و النحاس بشكل أساسي، إضافة إلى فوائده العظيمة في الحفاظ عل صحة القلب و منع تشكّل حصوة المرارة، و العديد من الفوائد لصحة الإنسان، إنه الفستق بشكل عام و نوعه السوداني بشكل خاص، حيث يمكن الحصول على فوائده بتحضير شطيرة من زبدة الفسّتق أو إضافته كحبّات إلى السلطات أو إلى الزبادي، فَلِما لا نقوم بزرعه في المنزل، لنحظى بفوائده متى أردنا ^[1]. و لهذا إذا كنت من عشاق الفسّتق فتابع معنا مقال كيفية زراعة الفستق.

كيفية زراعة الفستق في المنزل

يمكننا أن نضمن نجاح كيفية زراعة الفستق في المنزل إذا قمنا بتنفيذ الخطوات التالية بِدِّقة ^[2] كما يلي :

• يمكن أن تتم زراعة حبوب الفستق السوداني بدون القشرة الخارجية أو معها، و لكن إن أردنا أن نزرعها من دون القشرة الخارجية فلا ينبغي أن يتم نزع القشرة البنيّة الرقيقة التي تغطّي حبّة الفستق ذاتها و تغلِّفها.
• غالبًا لا يتم مواجهة أي مشكلة تذكَر ضمن عملية الزراعة، و ذلك حتى يحين موعد الحصاد.
• كيفية زراعة الفستق : ينبغي أولًا زراعة حبوب الفستق السوداني ضمن أحواض كبيرة بمقدار ثلاث سنتيمتر تحت التراب، مع مراعاة وضع الأحواض في أمكنة تتعّرض لأشعة الشمس قدر الإمكان، و بحيث تتم سقايتها أسبوعيًا.
• ثم بعد أسبوعين من بداية الربيع أو عندما تصل درجة حرارة التربة إلى الستين درجة مئوية و يسمح إلى السبعين درجة مئوية أيضًا، يتم نقل بذور الفستق إلى حديقة المنزل.
• من المهم أن يتم ترك مسافة لا تقل عن خمس و عشرين سنتيمتر بين كلّ بذرة فستق و أخرى، مع الانتباه إلى عدم إتلاف أي بذرة قد تكون متفتِّحَة.
• بعد ذلك عندما يبلغ طول شتلة الفستق ما يعادل عشرين سنتيمتر تقريبًا، يتم حفر أحواض صغيرة من التراب حول الشتلة بقطر يعادل عشر سنتيمترات، من أجل تشكيل فاصلًا للفستق حتى لا يمتَدّ أكثر.
• كما يجب تغطية الشتلات بغِطاء مشبك في حال وجود حيوانات.
• يكمن سر نجاح كيفية زراعة الفستق بعدة عوامل، أهمها : كمية الماء المستخدمة من أجل السقاية، حيث ينبغي أن تكون كمية قليلة.
• بالإضافة إلى السقاية بشكل أسبوعي.
• إلى جانب أن الفستق لا يتطلَّب تربة مسمدة، كون تربته هي التي تقوم بإمداد ذاتها بالتغذية اللازمة.

مرحلة حصاد المحصول

• عندما تغدو أوراق الشتلات صفراء اللون، يصبح المحصول جاهزًا لِأن يتم قطفه، كما يصبح غلاف حبّة الفستق الداخلي ذهبي اللون، حيث يمكن معرفة ذلك من خِلال سحب حبّة الفستق من داخل الأرض و من ثم فحصها.
• و لنِجاح كيفية زراعة الفستق، يجب ألّا يتم الانتظار لمدة أطول في قطف المحصول، فسوف يؤدي هذا إلى ذبول الشتلات و تشقق في قشرة حبّات الفستق، و بالتالي يصعب حصادها.
•  يتم الحفر حول الشتلات و من ثم سحبها مع الجذور عندما تكون الأرض رطبة، مع التخلّص من كلّ الأتربة الملتصِّقة الزائدة.
• بعد ذلك يتم ترك محصول الفستق في مكان بتهوية جيدة، إلى أنْ يجف بشكل كامل.
• تمم إزالة القشرة الخارجية و السيقان للفستّق.
• تخزين المحصول ضمن أوعية محكمة الإغلاق، حيث تصل مدة الحِفظ و التخزين لمدة قد تصل إلى عامٍ كامل.

و بهذه الخطوات سننجح من كيفية صحيحة في زراعة الفستق.

الظروف المناسبة لزراعة الفستق

بعد أن ذكرنا كيفية زراعة الفستق في المنزل بخطوات دقيقة و منظّمة، يجب أن يتم ذكر أهم الظروف الملائمة لزراعة الفستق، حيث يزرع ضمن المناطق المرتفعة في درجة حرارتها، و لا يمكنه أن يتكيَّف في المناطق الرطبة أو الباردة، و لِهذا ينمو في آسيا الصغرى و دول الشرق الأوسط، مثل : الولايات المتحدة الأمريكية و الهند و الصين و إيطاليا، و لا يمكن أن يوجد في الدول الأوروبية ^[3]، و فيما يلي أهم الظروف التي يجب مراعاتها في زراعة الفستق لتلائمها و تلائم نموه :

1- التربة

• يناسب نمو الفستق جميع أنواع التربة، فيما عدا الترب شديدة الرطوبة.
• يتم إنتاج أفضل للفستق إذا ما نما في الترب الرملية، أو الترب الطينية العميقة، أو الترب الجافّة.
• ثم يجب أن تكون الترب جيدة التصريف للماء.
• ينبغي أن تكون تربة غنية بكربونات الكالسيوم ( CcCo3 ).
• يمكن للفستق أن يتحمّل ملوحة التربة الشديدة.

2- المناخ

• ضمن كيفية زراعة الفستق أن نعتمد على المناخ الملائم للفستق، حيث لا يمكن له أن ينمو في الأراضي المتجمِّدة أو شديدة الرطوبة.
• ينمو الفستق فقط ضمن الأراضي القاحِلة و بدرجات حرارة مرتفعة و في الأراضي الجافّة.
• و الوقت المثالي و الأنسب لزراعة الفستق هو في موسم الصيف و الربيع، من أجل الرياح الخفيفة التي تساعد على تلقيح الأزهار.

فوائد الفستق

تتجلّى أهم فوائد الفستق كما يلي :

• الحِفاظ على صحة القلب و الشرايين.
• تعزيز صحة الجلد و حمايته.
• الوقاية من السرطان.
• المساهمة في خفض ضغط الدم.
• تعزيز عمل الدماغ.
• يعمل على تقوية جذور الشعر، و بالتالي منعه من التساقط.
• يفيد مرضى السكري.
• يساعد على منع الاكتئاب.
• المساهمة في الحِفاظ على صحة الكِلى.
• مفيد للحوامل، كونه يساعد في نمو دماغ الجنين.
• التخلّص من الدهون الزائدة.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال اليوم الذي تحدثنا فيه عن كيفية زراعة الفستق، فلا تفوّتوا فرصة زراعته في المنزل لتستمتعوا بتناوله متى أردتم.

اقرأ أيضًا :

كيفية زراعة الجزر…افعلها بنفسك و ازرعه في المنزل