كيفية زراعة المانجو خطوة بخطوة

تعتبر رمز الحب في دولة الهند، و هي غنية بالكثير من المغذّيات إلى جانب نكهتها اللذيذة و الفريدة و الرائحة الفوّاحة المنعشة، و الذي تمَّ تصنيفها بأنها إحدى أفضل الفواكه، إنها الفاكهة الاستوائية ” المانجو “. و لذلك إليكم في هذا المقال خطوات كيفية زراعة المانجو خطوة بخطوة.

اختيار المكان الملائم لزراعة ثمرة المانجو

من الضروري أن نتطرق إلى ذكر معايير اختيار الأمكنة المناسبة و الملائمة لزراعة ثمرة المانجو ^[1]، قبل أن نبدأ بالتحدث عن كيفية زراعة المانجو. و هذه الأمكنة هي كالتالي :

1- التربة

حيث يجب أن تتصف التربة الصالحة لزراعة المانجو بما يلي :

• تربة غنية بالنتروجين و البوتاسيوم و الفوسفور.
• بعد ذلك يجب أن تتم تغذية التربة باستمرار بالجفت النباتي.
• أن تمتلك التربة تصريفًا جيدًا للماء.
• أن تكون تربة جيدة التهوية.
• تصلح زراعة ثمرة المانجو في الأراضي البركانية و الأراضي التي تكون فيها نسبة الجير مرتفعة، و الأراضي الحصوية و تلك التي يرتفع فيها منسوب المياه الجوفية.
• إضافة السماد العضوي إلى التربة و من ثم تقليبها باستمرار و بين الحين و الآخر، مع تقسيمها إلى قطع بمساحات متساوية.

2- أشعة الشمس

لكيفية صحيحة في زراعة المانجو، يجب أن نعرَّضها إلى أشعة الشمس الغير مباشرة، حيث تحتاج ثمرة المانجو إلى أشعة الشمس بمعدل ست ساعات في اليوم كحدٍ أدنى، و يفضَّل لمدة عشر ساعات.

3- الحرارة و الرطوبة

• كل بيئة تزيد فيها نسبة الرطوبة عن خمسين بالمائة، فيمكن اعتبارها بيئة صالحة لنمو شجرة المانجو فيها.
• و كما أنّ المانجو تحتاج في نموها إلى بيئة تزيد درجة حرارتها عن عشرة درجة مئوية.

كيفية زراعة المانجو

ضمن هذه الخطوات سنتعرف إلى كيفية زراعة المانجو بالتفصيل ^[2]. وفق ما يلي :

• انتقاء ثمرة المانجو الناضجة الطازجة، و من ثم إزالة القشرة الخارجية لها عن بذرتها الداخلية.
• بعد ذلك نقوم باستخدام سكين نظيف حاد من أجل إزالة قشرة البذرة، و بحذر شديد لتفادي إتلاف بذرة المانجو المرغوب زراعتها.
• نقوم بملء إناء الزراعة ( المثقوب من أجل التهوية ) بالتربة الصالحة لزراعة ثمار المانجو.
• نبدأ بريّ التربة في الإناء بكمية مناسبة من الماء للرطوبة.
• ثم نقوم بحفر حفرة صغيرة نوعًا ما في التربة، و ذلك من أجل غرس بذرة المانجو فيها، مع مراعاة الانتباه إلى ضرورة الحفاظ على اتجاه رأس بذرة المانجو العلوي نحو الأعلى.
• تغطية البذرة بكمية من التربة أي بما يعادل 1.27 سنتيمتر، كون شجرة المانجو تبدأ بالنمو خلال أسابيع.
• كلما كانت التربة جافة، نقوم بريِّها بالماء الفاتر، لأن المانجو بطبيعتها لا تحتاج لكميات كبيرة من الماء.
• و بتلك الخطوات البسيطة نكون قد تعلَّمنا كيفية زراعة المانجو.

الاستعداد لزراعة المانجو

بعد أن تحدثنا بإيجاز سهل و بسيط عن كيفية زراعة المانجو، سنتطرق إلى ذكر التفاصيل عن الاستعداد لزراعة ثمار المانجو. و ذلك وفق التالي :

• يجب التأكد من الحصول على بذرة مانجو من شجرة تعيش في ذات المناخ الذي ستزرع به شجرة المانجو لديك، و ذلك لضمان نموها بشكل صحي و جيد.
• التحقق من قابلية البذرة للنمو و صلاحيتها، و ذلك من خلال فحصها، فإن كانت مصفَّرة و طازجة فهذا يدل على صلاحيتها، و إن كانت بلون رمادي فهذا يعني عدم صلاحيتها للزراعة.
• يجب ارتداء قفازات من النوع المطاطي عند العمل بزراعة المانجو، كونها تسبب الحساسية لدى الكثير من الناس.

إعداد بذرة المانجو

لكيفية صحيحة في زراعة المانجو، يجب أن نقوم بتجهيز بذرة المانجو للزراعة ^[3]. وفق التالي :

• نقوم بتجفيف البذرة بواسطة منديل نظيف ورقي.
• و من ثم نضعها في مكان معرَّض لأشعة الشمس لمدة تتراوح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، و يفضَّل ثلاثة أسابيع.
• بعد انتهاء المدة المحددة لتجفاف البذرة، نقوم بفتح البذرة باليد بشكل لطيف و ذلك لنفصل نصفي البذرة عن بعضهما، و من ثم تركها لمدة أسبوع إضافي.
• وضع البذرة المخصبة في إناء الزراعة ضمن حفرة بعمق عشرين سنتيمتر تقريبًا، مع مراعاة ترك طرف البذرة المذبب نحو الأعلى.
• بعد ذلك نحرص على ريّ البذرة يوميًا أو اعتمادًا على نوعية البذرة، من أجل الحصول على شجيرة بعد مدة تتراوح من أربع إلى ست أسابيع و بارتفاع يتراوح من 100 إلى 200 سنتيمتر تقريبًا.
• بعد ذلك نخرج الشجيرة من مكانها و نزرعها في مكان مناسب ضمن الحديقة.
• نقوم بإحداث شق في الطبقة الخارجية للبذرة بشكل لطيف، و ذلك من أجل إخصاب البذرة.
• نقوم بنقعها في وعاء مملوء بالماء لمدة أربع و عشرين ساعة و في مكان دافئ، بعد أن نتخلص من الطبقة الخارجية للبذرة.
• بعد انتهاء مدة النقع، نقوم بتغليف البذرة بمنديل رطب و من ثم وضعها في كيس بلاستيكي مثقوب ثقب صغير.
• نترك المنديل رطبًا مع إبقاء البذرة على هذه الحالة لمدة أسبوعين حتى اكتمال إخصاب البذرة.

حماية أشجار المانجو

بعد أن تعرَّفنا إلى كيفية زراعة المانجو، يجب أن نتطرق أيضًا إلى ذكر المعايير التي يجب مراعاتها و مراقبتها بعد أن الانتهاء من زراعة شجرة المانجو ^[4]. ألا و هي :

1- استخدام السماد

عندما يبدأ نبات شجرة المانجو بالنمو يجب تسميد التربة، حيث عادةً ما يتم تسميد تربة المانجو في السنة الأولى من عمر النبتة مرة واحدة فقط في الشهر، مع ضرورة الابتعاد تمامًا عن الأسمدة الكيماوية.

2- ريّ نبتة المانجو

لكيفية صحيحة في زراعة المانجو، يجب اتباع الضوابط بعد زراعة المانجو، و من ضمن هذه الضوابط هي ري النبتة بشكل يومي خلال الأسبوع الأول لعمرها، بعد ذلك يتم ريّها لمرة واحدة أو مرتين في الأسبوع في السنة الأولى من عمر النبتة، فهي بطبيعتها لا تحتاج للماء الكثير.

3- التخلص من الزوائد الضارّة

الأعشاب التي تنمو حول أشجار المانجو قد تصبح أعشاب ضارّة في مرحلة ما، بل إنها تشكِّل مشكلة خطيرة لشجر المانجو، و لذلك يجب إزالتها بانتظام إلى جانب النباتات التي تنمو بالقرب من جذع الشجرة. و يمكننا أيضًا أن نضيف طبقة بسماكة متوسطة من المهاد للتربة من أجل توفير مناخ رطب ليمنع نمو الأعشاب الضارّة.

4- التقليم

إحدى أهداف التقليم الرئيسية هي أن نتيح المجال أمام فروع الشجرة لتنمو، و ذلك من أجل السماح لثمار المانجو بالتكون و النمو في نهاية تلك الفروع، حيث عادةً ما يتم تشذيب 2.5 سنتيمتر من الجذع، مع تقليم أشجار المانجو بعد أن تثمر آخر ثمرة مانجو في موسمها الأول في فصل الخريف. و بهذه النصائح نكون قد أجزنا الحديث عن كيفية زراعة المانجو و الخطوات المطلوب تطبيقها لضمان نجاح الزراعة.

فوائد تناول المانجو

تتميز ثمرة المانجو بفوائد عديدة ^[5]. أبرز تلك الفوائد هي كالتالي :

• تعد ثمرة المانجو مصدرًا أساسيًا ممتازًا لفيتامين A و الفلافونويد مثل : كاروتين ألفا بيتا كريبوكسانثين و كاروتين بيتا، حيث كل مئة غرام من الفاكهة الطازجة تقوم بتوفير 1080 وحدة دولية أو ما يعادل 36% من المستويات اليومية المطلوبة من فيتامين A. كما أن من المعروف أن تلك المركَّبات تمتلك خصائص جيدة مضادة للأكسدة و هي ضرورية جدًا للرؤية.
• و من ثم فإن فيتامين A ضروري لصحة الإنسان، و ذلك من أجل الحفاظ على صحة الجلد، إلى جانب الحماية التي يؤمِّنها من سرطان الرئة.
• إن ثمرة المانجو الطازجة تعتبر مصدر جيد جدًا لعنصر البوتاسيوم، حيث أن كل مئة غرام من المانجو تقوم بتوفير 168 مليغرام من البوتاسيوم و 1 مليغرام من الصوديوم، فيعد البوتاسيوم مكونًا مهمًا جدًا من مكونات الخلايا. إضافة إلى سوائل الجسم التي تساهم في التحكم في معدل نبضات القلب و ضغط الدم.
• إضافة إلى أنه يحسِّن من صحة الجهاز الهضمي.
• يرغب الكثيرين بمعرفة كيفية زراعة المانجو لفوائده الكثيرة، حيث يعد قشره من المغذيات النباتية، مثل مضادات الأكسدة الصباغية مثل : البوليفينول و الكاروتينات.
• و من ثم فإن المانجو يحتوي على كميات باعتدال من النحاس، و الذي يعتبر عاملًا مساعدًا لكثير من الإنزيمات الحيوية، إلى جانب أنه ضروري جدًا من أجل إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• تشير العديد من الدراسات إلى أن فاكهة المانجو تعمل على الحماية و الوقاية من سرطان الدم و سرطان القولون، و سرطان الثدي و سرطان البروستاتا.
• التحكم في مستوى الهوموسيستين في الدم.
• تعد ثمرة المانجو مصدر جيد لفيتامين  B6 و فيتامين E.
• التخلص من الجذور الحرَّة و التي تكون خالية من الأكسجين.

إلى هنا نصل إلى ختام مقالنا الذي تحدثنا فيه عن كيفية زراعة المانجو و العديد من المعلومات الثمينة.

اقرأ أيضًا :

طريقة حفظ الورد خطوة بخطوة