فوائد الثوم لأكثر من 6 أعضاء مختلفة للجسم

يعتبر الثوم أحد أهم المنكهات التي تُضاف للطعام، لكن فضلاً عن نكهته اللذيذة والمميزة فإن لهذا النبات الصغير العديد من الفوائد العظيمة لصحة الإنسان ابتداءً من خواصه في طرد السموم حتى دوره في فتح الشهية، ولتتعرف أكثر على فوائد الثوم على مختلف أجهزة الجسم تابع المقال التالي.

1ـ فوائد الثوم على الريق

قد يستصعب البعض تناول الثوم على معدة فارغة في الصباح، ولكن هذه العادة في الواقع تمتلك فوائد تستحق الالتزام بها، نذكر منها:

• إن تناول حبة ثوم في الصباح الباكر أشبه بتناول حبة من المضاد الحيوي. فالثوم يعد مضاداً حيوياً طبيعياً يساهم في محاربة الالتهابات الموجودة في جسمك بفعالية كبيرة.
• يحسن تناول الثوم في الصباح من أداء كل من الكبد والمثانة.
• إذا كان لديك إسهال لأي سبب من الأسباب فإن تناول حبتين من الثوم صباحاً سيؤدي إلى تطهير الأمعاء وإيقاف الإسهال.
• لمن يعانون من التوتر والقلق المستمر فإن تناول الثوم باكراً سيعمل على تحسين مزاجكم بشكل ملحوظ.

تجدر الإشارة إلى أنه في حال كان الشخص مصاب بالقرحة المعدية فلا يحبذ تناوله للثوم على معدة فارغة لكي لا يتسبب في تهيج معدته.

2ـ فوائد الثوم للشعر

الكبريت، والسيلينيوم، والمنغنيز، والفيتامين C، والزنك، ومركب الأليسين كل هذه المعادن وغيرها الموجودة في الثوم تجعله يعود بفوائد عظيمة على الشعر، منها:

• الحد من مشكلة تساقط الشعر لإن الثوم يقوم بحماية الشعر من ضرر الجذور الحرة المسببة لتساقطه بشكل مباشر.
• يلعب الكبريت المتواجد في الثوم دوراً هاماً في تعزيز إنتاج الكيراتين. والذي يعد من أهم أنوع البروتين التي تعمل على تغذية الشعر وتطويله.
• يساهم السيلينيوم بدوره في غزارة تدفُق الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يساهم في تغذية الشعر بشكل سليم. ^[1]
• إن استعمال الثوم يعد من الحلول المقترحة للتخلص من قشرة الشعر بسبب خواصه المضادة للبكتيريا والفطريات.

3ـ فوائد الثوم للقلب

• يحتوي الثوم على مركبات تدعى الأليل سلفيدات تعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم، و بالتالي الحفاظ على كفاءة عمل الأوعية الدموية.
• تشير الدراسات ^[2] إلى أن المواظبة على تناول الثوم بشكل يومي يساهم في تخفيض ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل مزمن.
• يعمل الثوم على تقوية عمل القلب في ضخ الدم والحفاظ بشكل عام على عضلة القلب من المشاكل المحتملة مع التقدم بالعمر.

4ـ فوائد الثوم للجهاز الهضمي

• أثبتت بعض الأبحاث العلمية أن تناول الثوم بشكل منظم يساهم في مكافحة اضطربات الجهاز الهضمي التي تصيب المعدة.
• محارب لكافة أشكال الطفيليات والديدان التي تستقر في الأمعاء نتيجة تناول الخضراوت الغير مغسولة جيداً، و بالتالي فهو يعد مطهراً للأمعاء.
• قد يعتبر تناول الثوم عاملاً للوقاية من مرض بوليبات القولون.

5ـ فوائد الثوم للجهاز العصبي

• ذكرت حديثاً صحيفة ديلي ميل البريطانية أن العلماء توصلوا إلى أن الثوم قادر على علاج مرض عصبي يفتك بالأعصاب يدعى بداء لايم الناتج عن قرصة نوع من أنواع الحشرات.
• يساعد الثوم على التركيز من خلال تحسين صحة الدماغ بسبب احتوائه على فيتامين B1 الذي يحول الغلوكوز إلى طاقة توجه للدماغ مباشرةً.

6ـ فوائد الثوم للرحم والمبايض

• تخفيف الأعراض التي يسببها مرض التهاب بطانة الرحم.
• يحسن من الأعراض المرافقة لمتلازمة تكيس المبايض.
• التقليل من متلازمة عسر الطمث التي تسبب آلاماً دورية مبرحة للسيدات.
• تناولت بعض الدراسات الأثر الإيجابي للثوم في محاربة عيوب الكروموسومات، و بالتالي تحسين الصحة الإنجابية والحصول على أطفال سليمين.

7ـ فوائد الثوم للتخسيس

• يساهم الكبريت أحد العناصر المتوافرة في الثوم على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، و بالتالي تخفيض الوزن بشكل سلس.
• يخفض تناول الثوم يومياً من نسبة تراكم الدهون العنيدة في كل من منطقتي البطن والأرداف.
• يساهم تناول الثوم أثناء القيام بالتمارين الرياضية على سد الشهية، و بالتالي تقليل كمية الطعام المستهلكة بعد التمرين.

8ـ فوائد الثوم للأظافر

• بفضل احتواء الثوم على كمية جيدة من السيلينيوم فهو يساهم على تقوية الأظافر ونموها بشكل صحي.
• إن الثوم بطبيعته مليء بمضادات الأكسدة المحاربة للجذور الحرة، مما يساهم في نمو الأظافر بعيداً عن الأمراض التي قد تصيب الظفر.
• للثوم دور في محاربة البكتيريا والفطريات كما ذكرنا سابقاً، ولذلك فهو يحافظ على سطح الظفر معقّماً وخالياً من أي ملوثات.

أشهر الأكلات المتبلة بالثوم

حان الآن وقت استعراض الوجبات الغذائية التي يمكن أن تمد الجسم بكمية جيدة من الثوم بعد أن عرضنا لك فوائد الثوم بشكل مفصل.

• الملوخية، تحضر أكلة الملوخية بطبخ أوراقها الخضراء مع اللحمة والثوم والكزبرة. وفي الواقع كلما زادت كمية الثوم في هذه الطبخة كلما زادت لذتها وفوائدها في ذات الوقت.
• ورق العنب، يتم تحضيره بحشي ورق العنب بالرز واللحمة والثوم والبهارات، كما وتضاف حبات الثوم في المرقة أيضاً.
• سلطة الجرجير، من ألذ السلطات وأكثرها فائدة حيث تعد بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، و بالتالي يمكن إعدادها بكل سهولة.
• صلصة الخيار باللبن، لهذه الصلصة دور رهيب في فتح الشهية وذلك بسبب كمية الثوم التي تحتويها والتي تحفز على تناول الطعام.
• الخبز المحمص بالثوم (Garlic Bread)، وهو عبارة عن خبز توست يتم دهنه بطبقة من الثوم والزبدة، بعد ذلك يتم تحميصه في الفرن.

الأسئلة الشائعة

1ـ هل مضغ الثوم أفضل من بلعه؟

من الأفضل تناول الثوم مقطعاً مع كمية وفيرة من الماء ذلك لإن الثوم قد يسبب حدوث حموضة في المعدة. كما وأنه يسبب تبدل رائحة كل من الفم والنفس، لذلك يفضل تفريش الأسنان بعد تناوله.

2ـ هل يؤثر أكل الثوم على عمل الكلية؟

على العكس تماماً يساهم الثوم في تعزيز عمل الكلية بسبب احتوائه على مركب الأليسين الذي له العديد من الفوائد لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض في الكلى.

3ـ متى يصبح الثوم ضاراً؟

لاينصح بتناول الثوم بالمزامنة مع تناول الأدوية المميعة للدم تجنباً لخطر حدوث أي نزف. كذلك لا ينصح تناوله عند الخضوع لعمل جراحي ولنفس السبب.

4ـ هل يرفع الثوم نسبة الحديد في الدم؟

الثوم بحد ذاته قد لايؤدي إلى رفع نسبة الحديد في الدم إلا أن مركباته قد تساهم في امتصاص الحديد عند تناول الأطعمة الغنية به.

5ـ هل الثوم يحمي من السرطان؟

يحتوي الثوم على العديد من مضادات الأكسدة وإذا سألت من هو المحارب الأول للجذور الحرة التي تسبب السرطانات فسيكون الجواب حتماً هو مضادات الأكسدة.

6ـ  ماهو ضرر الثوم على الكبد؟

لايوجد أي ضرر للثوم على الكبد بل إن له تأثير إيجابي في معالجة الكبد الدهني، ثم أنه يعمل على تنشيط أنزيمات الكبد و بالتالي زيادة كفاءة عمله.

بهذا نكون قد وصلنا لختام مقالنا التثقيفي حول فوائد الثوم الذي يعزز صحة الجسم ويمنحه القوة في محاربة الأمراض ويساعد في الحصول على نمط حياة صحي وسليم بشكل عام.

اقرأ أيضاً:

اكتشف فوائد التمر ع الريق الرائعة