يعتبر شاي الماتشا من أهم الأعشاب الطبيعية التي تمتلك فوائد عظيمة و متعددة لا غنى عنها، والتي تساعد على التخسيس و يساعد أيضًا بشكل ملحوظ في إنقاص الوزن بدون أعراض جانبية بالإضافة إلى قدرته على ضبط مستوى السكر في الدم و تحسين معدل ضغط الدم. لِذا اخترتُ أن أشارككم اليوم في هذا المقال تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف و ذكر أبرز فوائده و أضراره و الطريقة الآمنة لتحضيره و الموعد المناسب لتناوله.
تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف
في أحد الأيام، أخبرني أحد أصدقائي أنَّ شاي الماتشا يساعد على خسارة الوزن، و لأنني قد أصبتُ بالسمنة الزائدة و ترهلات في البطن قرر إخباري لمساعدتي، و هنا بدأتْ تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف لمدة شهر، حيث كانت تجربة مفيدة بكل ما تعنيه الكلمة من معنى، حيث أني واظبتُ على تناول كوبين من الشاي صباحًا ومساءً مع القليل من عصير الليمون و اتباع نظام غذائي صحي.
و قد لاحظت ظهور فوائده بعد فترة قصيرة من تناوله بانتظام، فلاحظتُ ازدياد قدرتي على التركيز في المهام اليومية و لا سيما الشعور بالطاقة و السعادة في تلك المهام التي أقوم بها، إضافة إلى أنّي بدأتُ بفقدان الوزن و الدهون المتراكمة عند البطن و أصبح جسمي رشيقاً.
لذلك بعد تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف أنصحكم بتناول هذا المشروب للاستفادة من فوائد شاي الماتشا الصحية [1].
تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف | فوائد شاي الماشتا الصحية
من خلال تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف وجدتُ أنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، إضافة إلى الفوائد الكثيرة منها :
- يحفِّز شاي الماتشا من حرق الدهون و يساعد في عملية الأيض، و ذلك عند تناوله بشكل منتظم.
- يعد شاي الماتشا مصدرًا هامًا لمضادات الأكسدة الفعّالة التي تساعد جسم الإنسان في التخلّص من كافة السموم.
- يساهم في تعزيز الشعور بالشبع و خصوصًا بين الوجبات الرئيسية.
- يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم لاحتوائه على الألياف.
- يمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها لتأدية وظائفه المختلفة بشكل مستمر.
- يقلِّل من الشعور بالتوتر و التعب و القلق لأنَّ الشاي الماتشا لديه القدرة على منع وجود هرمون الكورتيزون في الدم بمستوى عالٍ.
- كما يعزز شاي الماتشا من وظائف الدماغ و يساعد على زيادة الانتباه و التركيز.
- تساعد مضادات الأكسدة التي يحتويها في الوقاية من السرطان.
- يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان و اللثة لأنه يحتوي على مادة الفلورايد [2].
تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف | أضرار شاي الماتشا عند الإسراف في تناوله
إنَّ أصل شاي الماتشا هو ” نبات الكاميليا الصيني Camellia sinensis “، حيث يتم إبعاد هذه النبتة عن أشعة الشمس قبل شهر من موعد الحصاد، و من ثم يتم إزالة الساق و الجذور و طحن أوراقها بالكامل مِمّا يجعلها غنية بالأحماض الأمينية و الكلوروفيل، مما يعني أنَّ تناول مسحوق الماتشا هو تناول الورقة بالكامل بما تحتويه من ملوثات زراعية و أحماض أمينية و مادة الكلورفيل [3]. و لذلك لها أضرار محتملة و هي :
1- امتلاك مسحوق الماتشا نسبة عالية من الملوثات
عندما نريد تناول شاي الماتشا نستخدم مسحوق الماتشا المكون من أوراق الماتشا المطحونة بالكامل مع كل محتوياتها مِمّا يزيد من فرصة دخول الملوثات إلى الجسم و قد تأتي الملوثات من المبيدات الحشرية أو من التربة الملوثة مما يعرّض الورقة لكميات من مادة الزرنيخ و الفلوريد و الرصاص.
2- احتواء شاي الماتشا كميات كبيرة من الكافيين
عند استهلاك كمية كبيرة من الكافيين التي تحتويها شاي الماتشا تظهر الأعراض التالية :
- تسرّع نبضات القلب.
- الإسهال.
- الأرق.
- الصداع.
- الارتباك.
- حرقة في المعدة.
حيث أنَّ ملعقة صغيرة من مسحوق شاي الماتشا تحتوي 40 ملليغرام من مادة الكافيين و الكمية الآمنة للاستهلاك اليومي من الكافيين هي 400 ملليغرام، لذلك يمكن استهلاك ست معالق صغيرة من مسحوق شاي الماتشا في اليوم.
3- يقلل شاي الماتشا من امتصاص الحديد
تشير بعض الدراسات أنّ من أضرار شاي الماتشا هو تأثير تناول الشاي بكثرة على قدرة جسم الإنسان على امتصاص الحديد بسبب احتوائه على مادة الكاتشين ( catechin)، لذلك يعتبر استهلاك شاي الماتشا بكمية كبيرة في اليوم قد يقلل من امتصاص الحديد.
4- تشكل شاي الماتشا خطر على الكبد و الكلى
بسبب احتواء مسحوق شاي الماتشا على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة أكثر من الشاي الأخضر و بسبب اختلاف طبيعة تحمّل جسم الإنسان من شخص إلى شخص آخر، لذلك استهلاك كميات كبيرة من مسحوق شاي الماتشا قد تسبِّب بعض الأعراض المزعجة كالغثيان و أعراض أخرى أكثر حدة و جدية كأعراض تسمم الكلى و الكبد.
كيفية تحضير شاي الماتشا بطريقة آمنة
بعد معرفة تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف و معرفة فوائده و أضراره المحتملة و نظرًا لِما يحتويه من مواد و عناصر مفيدة و ضارّة فيجب عدم شرب أكثر من كوبين في اليوم الواحد من شاي الماتشا، أي ما يقدَّر بـ 500 مليليتر، و الطريقة الآمنة و الأكثر شيوعًا لتحضير الشاي هي الطريقة اليابانية التي تتم وفق الخطوات التالية :
- نضع في وعاء الشاي أربع ملاعق صغيرة من مسحوق شاي الماتشا.
- ثم نقوم بإضافة 250 مليليتر من الماء المغلي للوعاء.
- بعد ذلك نقوم بتحريكه لكي يصبح قوامه ناعمًا و يخرِج رغوة على سطح الماء.
- نقوم بسكبه في كوب التقديم.
الموعد المناسب لتناول شاي الماتشا
يفضِّل بعض الأشخاص تناول شاي الماتشا في مواعيد محددة حتى يحصلوا على الفائدة القصوى منه نظرًا لما يمتلكه من ميزات و استخدامات، فكل استخدام له وقت و عدد محدد من المرات لتناوله، و ذلك حتى تتحقق الاستفادة الأكبر منه. و فيما يلي أهم هذه الأوقات :
- يفضَّل تناوله قبل الإفطار في الصباح الباكر، و بعد الانتهاء من تناول الوجبات الرئيسية.
- يمكن تناول شاي الماتشا على معدة فارغة أيًا كان الوقت.
- يمكن تناوله بعد الساعة الخامسة مساء.
- يمكن تناول شاي الماتشا قبل التمرين أو قبل الخروج للمشي.
- يمكن تناوله قبل الذهاب للعمل لزيادة التركيز.
و أخيرًا، لا بدّ من الالتزام بالكميات الموصى بها من شاي الماتشا، و يفضَّل أيضًا عدم البدء بتناوله قبل أخذ الاستشارة الطبية.
اقرأ أيضًا :
رجيم النقاط أنسب خطة للتنحيف | تعرّف على طريقة حساب النقاط
مشروبات للتخلص من الكرش | مشروبات طبيعية وفعالة 100%
فوائد المشي للكرش والارداف وحرق الدهون | رياضة خفيفة ممتعة ومفيدة
المراجع
- ↑ www.gotmatcha.com | My experience with matcha tea for slimming
- ↑ www.healthline.com | Health benefits of machta tea
- ↑ www.marham.pk | Harmful effects of matcha tea