طريقة سلطة الفواكة بطرق متنوعة

تعتبر الفواكه الطبيعية من أكثر العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المهمة. ويمكن تحضير سلطة فواكه بسهولة باستعمال أنواع مختلفة من الفواكه، إلا أننا سنقوم في مقال اليوم بالتحدث عن طريقة سلطة الفواكة الأكثر شعبية حول العالم. كما سنذكر لك أيضاً بعض الوصفات المهمة الأخرى، التي يمكن تطبيقها بسهولة. تابع معنا القراءة لتعرف المزيد من التفاصيل عن هذا الموضوع.

طريقة سلطة الفواكة

كما ذكرنا لك سابقاً، يمكن تحضير سلطة الفواكه بسهولة باستعمال أي نوع من أنواع الفواكه، ولكن يفضل تجنب بعض الأنواع المعينة لعدة أسباب مختلفة. وبشكل عام وبغض النظر عن أنواع الفواكه الموجودة في السلطة، فإنها تعتبر سلطة صحية للغاية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير. تابع معنا القراءة لكي تتعرف على أشهر وأبرز وصفات سلطة الفواكة الطبيعية.

1. طريقة سلطة الفواكة | الفراولة والأناناس

تعتبر طريقة سلطة الفواكة بالفراولة والأناناس طريقة بسيطة للغاية، كما أن المكونات الموجودة في هذه السلطة يمكن الحصول عليها بسرعة ومن أي متجر. ليس هذا فقط، وإنما تعتبر من أكثر السلطات فائدة وصحية بالنسبة للجسم، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية المهمة ^[1]. ولكي تتمكن من تعلم طريقة سلطة الفواكة هنا، ستلزمك المكونات التالية.

المكونات

• الفراولة (يفضل الحصول على الفراولة ذات الحجم الكبير، والتي تكون باللون الأحمر الفاقع)
• الأناناس (ويمكن هنا شراء قطعة أناناس كبيرة، كما يمكن الحصول على شرائح الأناناس المعلبة)
• العنب (ويفضل الحصول على العنب الأحمر أو القرمزي، كما يمكن استخدام العنب الأخضر أيضاً)
• الكيوي (ويفضل الحصول على قطع الكيوي ذات الحجم المتوسط، والتي يكون ملمسها ناعماً نوعاً ما)
• المانجو (ويمكن هنا استبدال المانجو بنوع آخر من الفواكه الطرية، مثل الموز على سبيل المثال)
• التوت البري الأزرق (يمكن استبدال التوت الأزرق بالتوت الأسود، كما يمكن الاستغناء عنه ووضع نوعين مختلفين من العنب)
• برتقال يوسفي (يفضل الحصول على أنواع البرتقال التي لا تحتوي الحبوب الخاصة بها على البذور، أو تحتوي على نسبة قليلة منها على الأقل)
• ليمون
• عسل

طريقة التحضير

• قبل أن تقوم بإعداد السلطة، يجب عليك أولاً أن تقوم بغسل الفواكه التي ترغب في استخدامها بشكل جيد. ومن ثم قم بتنشيف هذه الفواكه باستعمال قطعة قماش صغيرة
• بعد ذلك اعمل على تقشير الفواكه التي تحتاج إلى تقشير، مثل البرتقال والأناناس والكيوي والمانجو وغيره
• يجب عليك بعد ذلك أن تقوم بتقطيع كافة أنواع الفواكه المستخدمة في السلطة إلى مكعبات صغيرة الحجم، أي لمكعبات صغيرة يمكن تناولها بلقمة واحدة
• افرغ بعد ذلك كافة الفواكه التي قمت بتقطيعها في وعاء التقديم
• في وعاء آخر، قم بإضافة كمية قليلة من عصير الليمون والعسل وبشارة قشر الليمون، وامزج المكونات معاً بشكل جيد
• أخيراً، قم بإضافة الشراب الذي قمت بصنعه إلى الفواكه الموجودة في طبق التقديم، واحرك المكونات باستعمال شوكة أو ملعقة خشبية
• يمكن إضافة كمية قليلة من الأيس كريم إلى جانب هذه السلطة، ويمكن تناولها بدون أي إضافات
• وبهذا تكون قد انتهيت من خطوات طريقة سلطة الفواكة بالفراولة والأناناس

2. طريقة سلطة الفواكة | بالتفاح والعنب

يمكنك أيضاً أن تقوم بتحضير سلطة الفواكه باستعمال التفاح أو العنب، وذلك بالإضافة طبعاً إلى بعض المكونات المختلفة الأخرى ^[2]. ولكي تتمكن من صنع سلطة الفواكه باستعمال التفاح والعنب، يتوجب عليك أن تستخدم المكونات التالية.

المكونات

• فراولة (يجب استخدام قطع الفراولة الكبيرة أو متوسطة الحجم، والتي تتميز بلون أحمر فاقع)
• العنب (ويمكن استخدام العنب الأحمر أو القرمزي، وننصح بعدم استخدام العنب الأبيض أو الأخضر إلا في الحالات القصوى)
• التفاح (يمكن استخدام التفاح الأحمر أو الأخضر، ففي حال كنت ترغب بتفاح ذو طعمة حلوة يمكن استخدام التفاح الأحمر، أما التفاح الأخضر فإنه يتميز بطعمه الحامض)
• التوت البري (الأحمر والأسود والأزرق، ويمكن الاستغناء عن نوع التوت الذي لا تحبه في حال كنت ترغب في ذلك)
• الكيوي (قم بانتقاء قطع الكيوي صغيرة الحجم، والتي تكون ذات ملمس ناعم)
• المانجو (يمكن الاستغناء عن هذا المكون، كما يمكن استبداله بالموز)
• برتقال (يفضل استخدام البرتقال اليوسفي، أو البرتقال الذي لا يحتوي على بذور)
• عسل (يمكن استخدام شراب القبقب بدلاً منه)
• ليمون أخضر (للعصير والقشر)

طريقة التحضير

• قبل أن تقوم بإعداد السلطة، يجب عليك أولاً أن تقوم بغسل الفواكه التي ترغب في استخدامها بشكل جيد. ومن ثم قم بتنشيف هذه الفواكه باستعمال قطعة قماش صغيرة
• بعد ذلك اعمل على تقشير الفواكه التي تحتاج إلى تقشير، مثل البرتقال والكيوي والمانجو وغيره
• يجب عليك بعد ذلك أن تقوم بتقطيع كافة أنواع الفواكه المستخدمة في السلطة إلى مكعبات صغيرة الحجم، أي لمكعبات صغيرة يمكن تناولها بلقمة واحدة
• افرغ بعد ذلك كافة الفواكه التي قمت بتقطيعها في وعاء التقديم
• في وعاء آخر، قم بإضافة كمية قليلة من عصير الليمون والعسل أو شراب القبقب وبشارة قشر الليمون، وامزج المكونات معاً بشكل جيد
• أخيراً، قم بإضافة الشراب الذي قمت بصنعه إلى الفواكه الموجودة في طبق التقديم، واحرك المكونات باستعمال شوكة أو ملعقة خشبية
• يمكن إضافة كمية قليلة من الأيس كريم إلى جانب هذه السلطة، ويمكن تناولها بدون أي إضافات
• وبهذا تكون قد انتهيت من خطوات طريقة سلطة الفواكة بالتفاح والعنب

3. طريقة سلطة الفواكة | بصوص الفانيليا والحمضيات

لا تنحصر طريقة سلطة الفواكة باستعمال العسل أو شراب القبقب فقط، وإنما يمكنك أن تقوم بإعداد صوص خاص من الفانيليا والحمضيات لإضفاء نكهة مميزة ^[3]. ولكي تتمكن من تحضير هذه السلطة، ستلزمك المكونات التالية.

المكونات

• أناناس (يمكن الحصول على قطعة أناناس واحدة، كما يمكن استخدام شرائح الأناناس المقطعة المعلبة)
• الفراولة (قطع كبيرة الحجم، ذات لون أحمر فاقع)
• كيوي (قطع متوسطة الحجم، ذات ملمس ناعم)
• موز (قطع كبيرة ذات لون أصفر فاقع، ولا تكون ناضجة بشكل أكثر من اللازم)
• برتقال (ينصح باستعمال البرتقال اليوسفي، أو البرتقال الذي لا يحتوي على البذور)
• العنب (يمكن استخدام العنب الأحمر، أو العنب الأبيض أو الأخضر)
• عصير برتقال
• عصير ليمون
• بشارة قشر البرتقال
• بشارة قشر الليمون
• كمية قليلة من السكر البني
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة (مستخلص الفانيليا)

طريقة التحضير

• أولاً، قم بغسل وتنشيف كافة الفواكه التي ترغب في استخدامها في هذه السلطة
• بعد ذلك قم بتحضير الصوص الخاص بها، وذلك عن طريق وضع عصير الليمون والبرتقال وقشر الليمون والبرتقال والسكر البني في وعاء على نار متوسطة، وبعد أن تغلي هذه المكونات، قم بتهدئة النار واعمل على إضافة مستخلص الفانيليا مع تحريك المكونات بشكل جيد
• اترك المزيج على النار ريثما يصبح كثيفاً وثقيلاً، ومن ثم قم بإزالته من على النار واتركه جانباً ريثما يبرد
• اعمل الآن على تقطيع الفواكه التي ترغب في استخدامها إلى قطع صغيرة، وضعها في وعاء التقديم
• يمكن أيضاً استخدام أكواب البسكويت (Cons) بدلاً من تقديم السلطة على صحن زجاجي
• أخيراً، قم بإضافة الصوص كما يحلو لك، ويمكن التزيين برش السكر المطحون أو بودرة الكاكاو لإضفاء نكهة من الشوكولا

 

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال اليوم. حيث قمنا فيه بالتحدث عن طريقة صنع سلطة الفواكة باتباع أشهر الوصفات العالمية. لا تنسى أن تقوم بزيارة موقعنا بشكل مستمر لقراءة المزيد من المقالات الأخرى، التي تتحدث عن طريقة تحضير أشهر الأطباق الصحية من الشرق والغرب.

اقرأ أيضاً من موقعنا:

أشهر أنواع سلطة شمندر بالجرجير