فوائد اكل التفاح على الريق | إليك أسرار لا تصدق عن التفاح

يعتبر التفاح من أكثر الفواكه المألوفة، و يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، مثل : الألياف الغذائية و الفيتامينات و مضادات الأكسدة، فما هي فوائد اكل التفاح على الريق.

فوائد اكل التفاح على الريق للجسم

إنّ تناول حبّة من التفاح على الريق في الصباح الباكر بعد شرب كوب من الماء، يساهم في تنقية الجسم من السموم و تزويده بقدر كبير من الطاقة من أجل القيام بمختلف أنشطة الحياة اليومية، إلى جانب أنّه يفضّل أن يكون التفاح أول ما يتم تناوله في الصباح باكرًا، و في الفترة الواقعة ما بين الفطور و الغداء، أمّا في المساء يتناول التفاح كوجبة خفيفة. حيث يعتبر تناول التفاح على الأقل قبل بنصف ساعة من تناول أي الوجبة عاملًا مساعدًا في منع الإفراط في تناول وجبة الطعام، حيث يسمح ذلك بإدخال عنصر غذائي قليل السعرات الحرارية إلى المعدة، إضافة إلى غِنى فاكهة التفاح بالألياف التي تساعد بالشعور بالشبع و امتلاء المعدة لفترة طويلة و بالتالي تأخير عملية الهضم ^[1]. و إضافة لِما سبق، فإنّ فوائد اكل التفاح على الريق في الصباح الباكر تشمل أيضًا ما يلي :

1- يسرِّع اكل التفاح على الريق من عملية الأيض

• من أبرز فوائد اكل التفاح على الريق مساهمته في تسريع عملية الأيض.
• كما أنّ فاكهة التفاح تحتوي على مجموعة منوَّعة غنية بالفيتامينات التي تلزم الجسم للمحافظة على أعلى كفاءة لعملية الأيض.
• حيث أنّه يؤمِّن معظم مجموعة فيتامين ب، و التي تعتبر مهمة جدًا في عملية تحويل الكربوهيدرات و الدهون و البروتينات إلى طاقة.
• إضافة إلى توفير التفاح لفيتامين ك، و الذي يعتبر دوره مهمًا جدًا أيضًا من أجل استقلاب العظام و البروتين.
• ثم إنّ تناول حبّة واحدة من التفاح يوميًا في الصباح الباكر تساهم في تزويد الجسم ببعض المعادن التي تعمل على تعزيز ” عملية الأيض الصحية “.
• فالمغنيسيوم الموجود في فاكهة التفاح يعمل على تحويل الكربوهيدرات و الدهن إلى طاقة.
• ثم يعمل المنغنيز على استقلاب البروتينات و الكربوهيدرات.
• كما أنّ عنصري المغنيسيوم و المنغنيز يعملان على تحويل البروتين إلى غلوكوز.
• أمّا البوتاسيوم يلعب دورًا هامًا في عملية استقلاب الكربوهيدرات.
• و من الجدير بالذكر بأنّ بالرغم من قدرة فاكهة التفاح على تنشيط عملية الأيض في الصباح الباكر، إلّا أنها لا تعتبر كافية لفقدان الوزن بشكل واضح.

2- يوفِّر اكل التفاح على الريق طاقة للجسم طوال اليوم كبديل صحي عن القهوة

من فوائد اكل التفاح على الريق استبدالها بالقهوة، حيث يبدأ العديد من الأشخاص صباحهم بتناول كوب من القهوة من أجل أن تزيد من نشاطهم و يقظتهم، و لكنها أحيانًا قد تسبِّب التوتر و القلق و اضطرابات في النوم و زيادة في معدّل التنفس و ضغط الدم، فيما لو تم الإفراط في تناولها على وجه الخصوص، و على الرغم من أنّ تناول حبّة من التفاح يوميًا في الصباح الباكر لن يوفِّر تأثير الكافيين الذي يوفِّره كوب من القهوة، إلا أنّه يمنح طاقة مستدامة خلال النهار و بدون أيّ آثار جانبية، إنّما يوفّر بالإضافة إلى ذلك ” سكر الفركتوز الطبيعي ” الذي يعتبر مصدرًا مهمًا للطاقة في الجسم، و من الجدير بالذكر أيضًا أنّ التفاح يحتوي على الكثير من الألياف و التي تساهم في موازنة نسبة السكر في الدم و تمنح طاقة طويلة الأمد و بدون أي تحطيم للسكر في الدم!.

3- يعزِّز من صحة القلب

• من فوائد اكل التفاح على الريق تعزيز صحة القلب، حيث ربط الأطباء ما بين تناول التفاح على الريق أو فيما سواه بخفض خطر إصابة الفرد بأمراض القلب، و ذلك بسبب احتوائه على ” ألياف قابلة للذوبان “، ذلك النوع الذي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• إضافة إلى أنّ احتواء التفاح على ” البوليفينول ” يساهم في خفض ضغط الدم، إلى جانب امتلاكها خواص مضادة للأكسدة، حيث يتركّز من هذه المادة في قشرة التفاح.
• كما وجدت دراسة أخرى بأنّ تناول حبّة واحدة من التفاح يوميًا يوازي بشكل فعّال تناول الستاتين _” فئة من العقاقير معرفة بخفض الكوليسترول “_ و بالتالي الحدّ من عدد الوفيات التي تنجم عن أمراض القلب.

4- يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السكري

أشارت دراسة كبيرة أجراها مجموعة من الأطباء المختصِّين بأنّ تناول حبّة من التفاح يوميًا يعمل على خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني و ذلك بنسبة تصل إلى 28%، و هذا التأثير بسبب احتواء فاكهة التفاح على مادة البوليفينول بمركباتها، و التي تعمل على حماية نسيج خلايا بيتا من التلف الموجودة في البنكرياس، و هي المسؤولة عن إنتاج ” الإنسولين “.

5-يساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السرطان

يعتقد العديد من العلماء بأنّ احتواء التفاح على المركبات التي تمتلك خاصية مضادات الأكسدة و الالتهابات يساهم في خفض خطر الإصابة بمرض السرطان.

6- يساهم في خفض خطر الإصابة بسرطان المستقيم و القولون

أشارت بعض الأبحاث بأنّ تناول حبّة من التفاح يوميًا أو أكثر يرتبط بخفض خطر الإصابة بسرطان المستقيم و القولون، و لكن ما زالت الدراسات قائمة إلى الآن للتأكد من مدى صحة الدراسة.

فوائد اكل التفاح على الريق للبشرة

غِنى فاكهة التفاح بمختلف العناصر الغذائية و المعادن و الفيتامينات، مثل : فيتامين C و فيتامين E و النحاس، جعله فاكهة مثالية للبشرة ^[2]. فمن فوائد اكل التفاح على الريق للبشرة :

• تحفيز إفراز الكولاجين في البشرة، و بالتالي الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة أو التقليل من ظهورها.
• حماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية، و التي تسبِّب الحروق، و بالتالي يمكن اعتباره بديل طبيعي عن كريمات واقي الشمس.
• منح البشرة الترطيب الكافي لها، و بالتالي جعلها أكثر إشراقًا و نضارة.
• حماية البشرة من خطر الإصابة بـ ”  سرطان الجلد “، و ذلك بسبب احتوائه على فيتامين A.
• تنظيف البشرة من الشوائب و الرواسب المتراكمة داخل المسام، و بالتالي جعلها أكثر تألّقًا و نضارة.
• تعزيز إفراز الإيلاستين الذي يعمل على تجديد خلايا البشرة و الحدّ من ظهور الهالات السوداء حول العين و الخطوط الدقيقة و التجاعيد في البشرة.

من هم الأشخاص الممنوعين من تناول التفاح على الريق

حذّر العديد من الأطباء من تناول المرضى المصابين بـ ” ارتجاع المريء و حموضة المعدة ” للتفاح على الريق، كون التفاح من الفواكه الحمضية، و بالتالي قد تعمل على زيادة حدّة أعراض حموضة المعدة، و لكن هذا بالطبع لا يعني استغنائهم عن تناول التفاح بشكل كامل، إنّما يتم تناوله على معدة ممتلئة و ليس على الريق _ على معدة فارغة_.

القيمة الغذائية في التفاح الأحمر

بعد أن تعرّفنا سويًا على فوائد اكل التفاح على الريق للجسم و للبشرة، نأتي إلى ذكر القيمة الغذائية في التفاح الأحمر لكل 100 غرام منه :

• 85.33 مليلتر من الماء
• 59 سعرة حرارية
• 0.27 غرام بروتين
• 0.2 غرام دهون
• 14.06 غرام كربوهيدرات
• 2.3 غرام من الألياف
• 10.48 غرام من السكريات
• 6 مليغرام كالسيوم
• 12 مليغرام فوسفور
• 5 مليغرام مغنيسيوم
• 104 مليغرام بوتاسيوم
• 1 مليغرام صوديوم
• 3 ميكرو غرام من الفولات
• 55 وحدة دولين من فيتامين A
• 2.6 ميكرو غرام من فيتامين K

القيمة الغذائية في التفاح الأخضر

أمّا القيمة الغذائية في التفاح الأخضر لكل 100 غرام منه :

• 85.46 مليلتر من الماء
• 58 سعرة حرارية
• 0.44 غرام بروتين
• 0.19 غرام دهون
• 13.61 غرام كربوهيدرات
• 2.8 غرام من الألياف
• 9.59 غرام من السكريات
• 5 مليغرام كالسيوم
• 12 مليغرام فوسفور
• 5 مليغرام مغنيسيوم
• 120 مليغرام بوتاسيوم
• 1 مليغرام صوديوم
• 3 ميكرو غرام من الفولات
• 100 وحدة دولين من فيتامين A
• 3.2 ميكرو غرام من فيتامين K

ثم إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم الذي تحدثنا فيه عن أهم فوائد اكل التفاح على الريق للجسم و للبشرة، و لكن من المهم أن نذكِّر بأنّ الأشخاص المصابين بمرضى السكري عليهم مراقبة نسبة السكر في الدم عندما يتناولون التفاح.

اقرأ أيضًا :

فوائد الموز على الريق | تعرّف عليها و لن تترك تناول الموز على الريق البتّة!