يعتبر الشمندر مصدر غني بالألياف الغذائية، كما أنه يعود على البشرة والشعر والجسم بفوائد عديدة صحية، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن المغذّية. في مقالنا لهذا اليوم وعبر موقع مَعِين ستجد أهم فوائد الشمندر [1] التي يجب عليك معرفتها. تابعها معنا ستذهل حقاً.
فوائد تناول الشمندر الصحية
- تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- كما يساعد على تخفيف الضمور البقعي الذي يحصل للأشخاص جرّاء التقدّم بالعمر.
- وكذلك يخفف ظهور علامات الشيخوخة.
- كما يحمي من هشاشة العظام.
- يقي من مرض الزهايمر ويكافحه.
- كما يساهم شرب عصير الشمندر في تزويد الجسم بالطاقة.
- يحتوي الشمندر على الفيتامينات، وهذا ما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة.
- كما يحتوي على بيتالين الذي يعتبر مضاد قوي للالتهابات.
أهم فوائد الشمندر للبشرة
- يحتوي جذر الشمندر على عدة عناصر غذائية، ومنها الفيتامينات، مضادات الأكسدة، والمعادن.
- كما يحتوي الشمندر على خصائص مضادة للالتهاب التي تعمل على تحسين صحة البشرة [2].
فوائد الشمندر للتخلّص من البقع الداكنة على الجلد
يتميّز الشمندر بدوره الفعّال الرائع على إزالة أي بقعة داكنة على الجلد.
طريقة الاستخدام:
- نخلط حبة من الشمندر في الخلاط الكهربائي لكي يتكوّن لدنيا عصير الشمندر.
- ثم نخلط حبة من الطماطم لكي نحصل على عصير الطماطم.
- الآن نمزج عصير الشمندر مع عصير الطماطم، ومن ثم نضعه على البقع للتخلّص من البقع الداكنة.
أهم فوائد الشمندر لإزالة الهالات السوداء
العمل والتعب وقلة النوم كل هذا قد يؤدي إلى الإجهاد، لذلك قد تصيبك الأعراض الآتية:
- الانتفاخ حول العينين.
- ظهور الهالات السوداء وانتفاخات.
طريقة الاستخدام:
- بدايةً علينا خلط الشمندر في الخلاط الكهربائي.
- ثم بعد خلط الشمندر نحصل على عصير الشمندر.
- ثم نبلّل قطعة من القطن الطبي ونضعها تحت العيون، وذلك لإزالة الانتفاخ حول العيون كما يؤدي إلى تفتيح الدوائر السوداء.
فوائد الشمندر لنضارة البشرة
- يحتوي عصير الشمندر على عنصر الحديد الذي يعطي للبشرة النضارة.
- كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تساهم في إزالة الخلايا الميتة.
- يساهم الشمندر في تنقية الدم.
- كما يساعد على جعل البشرة نضرة ومتألقة لمدة طويلة.
طريقة الاستخدام:
- أولاً، يتم عصر الشمندر أو خلطه في الخلاط الكهربائي.
- ثم يتم شرب مقدار كوب واحد منه بشكل يومي حتى يتطهّر الجسم من السم.
- أمّا لعلاج مشاكل البشرة عامةً، فنأخذ قطعة من القطن ونبلّلها بعصير الشمندر على الوجه، ثم نمرّرها على الوجه لنحصل على بشرة مشرقة ونضرة.
فوائد الشمندر المسلوق للرجيم
يعتبر الشمندر أفضل نظام غذائي لفقدان الوزن، كما أن الشمندر مصدر ممتاز للألياف:
- يساعد في تنظيم مراحل عملية الهضم.
- كما يشعرك بالشبع لأطول فترة.
- الشمندر من الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية، وبالتالي يساعد على حرق الدهون.
- كما يساهم في احتباس الماء مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
فوائد الشمندر للنساء
- يخفّف الشمندر التعب أثناء الدورة الشهرية.
- كما يساهم في تنظيم الدورة الشهرية.
- التخفيف من تقلّصات الدورة الشهرية.
- كما يساهم عصير الشمندر في تخفيف احتباس الماء والانتفاخ.
- تناول الشمندر يوسّع الأوعية الدموية.
- كما يساهم في عملية نقل الأوكسجين والغذاء.
الشمندر وأهم فوائده للكبد
- يعزّز صحة الكبد والكلى عموماً.
- كما يقوّي الدورة الدموية في الجسم.
- وكذلك يزيل السموم من الكبد.
فوائد الشمندر للدم
- يخفّف من ارتفاع ضغط الدم.
- كما يحتوي جذر الشمندر على النترات التي تمدّد وتوسّع الأوعية الدموية.
- أمّا عند النساء، فيعوّض الدم المفقود أثناء الحيض.
- كما أن الشمندر مصدر غني بالحديد، فأثناء الدورة الشهرية تفقد المرأة الكثير من الحديد، وهذا ما يسبب فقر الدم، لذلك يجب تناول جذر الشمندر الغني بالحديد.
فوائد الشمندر للشعر
- يساعد الشمندر الشعر على جعله كثيف.
- كما يمنحه الحيوية والنعومة.
- استخدام الشمندر يجعل الشعر لا يتساقط.
- كما يساعد على منع جفاف فروة الرأس.
- استخدام الشمندر يجعلك تحصل على شعر كثيف ولامع.
طريقة الاستخدام:
- طريقة أولى: يمكن خلط كمية قليلة من عصير الزنجبيل مع عصير الشمندر، ثم وضعه على الشعر للتخفيف من تساقط الشعر.
- طريقة ثانية: كما يمكن خلط كمية قليلة من الخل مع عصير الشمندر، لكي نتخلّص من مشكلة جفاف فروة الرأس.
فوائد الشمندر المسلوق للرجال
- تناول الشمندر المسلوق يقوّي العضلات ويساعد على بنائها.
- كما أن المركبات الموجودة في جذر الشمندر يمكن أن تزيد من الخصوبة عند الرجال.
- يساهم الشمندر في تحسين عملية الهضم.
- كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
الشمندر وفوائده للبثور وحب الشباب
- يعتبر الشمندر من المصادر الغنية بالمغذّيات المفيدة التي تعمل على تصفية البشرة.
- كما يفيد الشمندر البشرة الدهنية، ويكافح حب الشباب.
- يساهم شرب عصير الشمندر على التخفيف من ظهور حب الشباب.
- كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، لذلك فإنه يساهم في تخفيف احمرار الحبوب والبثور.
طريقة الاستخدام:
- يتم خلط الشمندر حتى يصبح عصير، ثم يتم شربه بمقدار كوب واحد في الصباح يومياً.
- طريقة أخرى: نمزج عصير الشمندر مع عصير الخيار أو عصير الجزر أو البرتقال، ويتم شربه بشكل يومي.
- أمّا لعلاج حبوب الشباب، يمكنك أخذ قطعة من القطن المبلّل بعصير الشمندر، ثم نضعها على منطقة الحبوب.
- كما يجب أن تكرّر عملية الدهن على البشرة حتى تجفّ المنطقة المصابة وتتخلّص من الحبوب بشكل تام.
الشمندر المسلوق وفوائده
- يحتوي الشمندر على الفيتامينات التي تعزّز نظام المناعة لديك.
- كما يوفّر الشمندر المسلوق الطاقة الكافية واللازمة للجسم.
- الشمندر المسلوق يساهم في تعزيز عمل جهاز المناعة بشكل دائم.
- يحتوي جذر الشمندر على مستويات الهيموجلوبين، لذلك يساعد في علاج فقر الدم.
- كما أن الشمندر المسلوق يحتوي على مصدر غني للحديد.
- يساعد الجسم على التخلّص من السموم.
- كما يحتوي على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية.
- يمكنك شرب ماء سلق الشمندر، لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية.
- كما يساهم في تخفيف الوزن، وذلك عن طريق تعزيز الشبع وتخفيف الشهية.
- تناول الشمندر الغني بالنترات قد يحسّن من الأداء الرياضي.
- كما أن شري عصير الشمندر المسلوق يساعد محبي رياضة على ركوب الدراجات لفترة زمنية أطول.
- يخفّف الشمندر المسلوق من خطر الإصابة بالسرطان.
- كما يحمي الخلايا من التلف.
- يحافظ على صحة القولون.
- كما يمكن لمرضى ضغط الدم تناول الشمندر المسلوق لأنه يساعد على خفض ضغط الدم بسبب وجود النترات.
- يساعد الشمندر على توسيع الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم.
- كما يحارب أمراض القلب.
- أكسيد النيتريك الموجود في الشمندر يساهم في الاسترخاء في الجسم ويوسّع الأوعية الدموية.
- كما يعتبر الشمندر مصدر غذائي هام، لاحتوائه على عناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم.
أهم الأسئلة الشائعة حول فوائد الشمندر
1- أيهما أفضل الشمندر المسلوق أم الطازج؟
يحتوي الشمندر الطازج على نسبة مرتفعة من الألياف ومضادات الأكسدة أكثر من الشمندر المسلوق، لذلك ينصح بتناوله بدون سلق في بعض الحالات.
2- هل يفقد الشمندر فوائده بعد السلق؟
لا شكل أن عند سلق الشمندر يفقد بعضاً من عناصره الغذائية، إلّا أن لحالات معينة يفضّل سلقه.
3- ما هو أفضل وقت لأكل الشمندر؟
يفضّل تناول الشمندر في الفترة الصباحية، لأن العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في الشمندر تساعدك على كسب جسم رشيق وتمنحك الطاقة. كما أن الشمندر غني بالخصائص المضادة للالتهابات، ولذلك يمكن أن يساهم في تعزيز جهاز المناعة ناهيك عن تواجد الحديد وحمض الفوليك، وذلك ما يجعله غذاء صحي ومتكامل للنساء الحوامل.
الشمندر من الأغذية الصحية والمعالِجة لحالات وأمراض عديدة، لذلك لا يمكن التغافل عن فوائد الشمندر، وهذا ما شاهدناه معاً في كلماتنا السابقة بشكل مفصّل. نأمل أن نكون قد قدّمنا لك ما كنت تبحث عنه. شاركنا تجاربك مع الشمندر في صندوق التعليقات في الأسفل، فتعليقك يسعدنا.
اقرأ أيضاً:
تقرير حول فوائد اكل الكبدة الغنم والدجاج بشكل كامل
المراجع
- ↑ Health Benefits of Beetroot | www.webmd.com
- ↑ 12 health benefits of beetroot | www.pushdoctor.com